Chantonnay compte de nos jours un peu plus de 8 000 habitants.
Le parc immobilier de Chantonnay a doublé depuis les quarante dernières années et compte désormais plus de 3 650 logements dont 212 sont vacants, et 136 occasionnels utilisés en résidence secondaire.
84% de l'habitat de Chantonnay est situé en maison individuelle.
Les propriétaires représentent à Chantonnay 69% des occupants des résidences principales.